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El cocido de Ana (ración)

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El cocido de Ana está elaborado con ingredientes de primera calidad todos ellos de origen madrileño, como no puede ser de otra manera.

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El cocido de Ana está elaborado con ingredientes de primera calidad todos ellos de origen madrileño, como no puede ser de otra manera.

Ingredientes cocido

El cocido de Ana está elaborado con ingredientes de primera calidad todos ellos de origen madrileño, como no puede ser de otra manera.

Legumbres: Garbanzos Premium
Verdura: Col repollo / Puerro / Patata / Nabo / Zanahoria
Carne: Gallina / Pollo / Añojo / Morcillo / Chorizo / Morcilla / Huesos de caña y espinazo (solo en elaboración)
Huesos: Jamón veteado / Tocino ibérico / Tocino con corteza ibérico / Espinazo de Cerdo / Hueso de jamón / Hueso de añojo / Hueso de caña
Salsa de la abuela Gloria (La abuela, la que nos enseñó): Tomate / Cominos
Especias: Aceite / Comino / Sal
Fideo fino

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